Para 6-8 personas
Ingredientes
1 barra de pan de dos días
1 l. de leche
2 o 3 huevos
azúcar
aceite de oliva
canela en polvo
miel
Preparación
Parte el pan en rebanadas de unos 2 cm. de ancho cada una.
Cueze la leche y cuando esté a punto de hervir echala en un recipiente y baña las rebanadas de pan (deja en remojo 20 min.)
Prepara mientras la mezcla de azucar y canela en polvo en un plato.
Pasa las rebanadas por los huevos batidos, frielas y cuando esten doradas rebozalas con el azucar y la canela y las vas disponiendo en una fuente amplia y plana.
Una vez estén todas listas echaremos un chorrito de miel por encima si nos gusta mas dulce.
a DISFRUTARLAS!
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